Segundo a lenda, o Hidromel surgiu da mistura do sangue de um Deus com mel; iguaria que traz sabedoria e o dom da poesia para quem o bebe. Disputada por anões, gigantes e deuses, está sempre presente nos contos da mitologia nórdica,

Na história, encontramos os 1os relatos de uma bebida à base de mel nos “Hinos do Rigveda” (literatura hindu), cerca de 1.100 A.C.. É provavelmente a 1a bebida alcoólica da humanidade.  Durante a idade média, era muito apreciada pelo povo Viking e em todo o norte Europeu.

Tomar gelado, harmoniza com pratos por contraste, tais como: massas, legumes, hamburgueres e sobremesas.

Volume: 750ml / ABV: 14%